*This event is in Dutch*
Kom mee met commissie West naar de duurzame stadslandbouwproductie in Amsterdam-Noord!
Er is de mogelijkheid om deze dag te werken in de Mondriaantoren naast het station bij Amsterdam Amstel.
Wat is het stadslandbouwproject in Amsterdam-Noord?
Bij NoordOogst houden ze van lekker eten dat op een duurzame manier geproduceerd is. Het is een stadslandbouwproject in Amsterdam-Noord dat voor iedereen toegankelijk is en waar iedereen naartoe kan komen om zich te laten inspireren om bewust met eten en duurzaam leven om te gaan. Samen sta je sterk en daarom werken de ondernemers van NoordOogst samen met veel vrijwilligers, stagiaires en buurtbewoners. NoordOogst is een bruisende groeiende plek waar je kunt ontdekken, ontmoeten, onstpannen binnen alle delen van een groene en duurzame leefstijl.
Wat gaan we doen?
We krijgen een rondleiding met een kijkje in de keuken van NoordOogst. We maken een rondje over NoordOogst en er zal ons over de geschiedenis van het terrein verteld worden: dat wat het nu geworden is en misschien nog meer gaat worden. We komen o.a. langs de rokerij, de imker, de opvang, de varkens en het voedselbos.
Daarna wordt er een proeverij verzorgd. Deze bestaat uit wilde kruiden en planten, die op dat moment op NoordOogst groeien. De chefkok van POF (het restaurant van NoordOogst) maakt verschillende dingen voor ons klaar. Hierbij kan je denken aan een bouillon, verschillende dips maar ook gefermenteerde en gerookte producten. Hierbij drinken we water en thee om zo goed mogelijk te kunnen proeven. De proeverij vindt plaats in de tuin met een gezellig vuurtje.
Wat is het programma?
16:00 ontvangst in biertuin met huisgemaakt welkomstdrankje
16:30 rondleiding NoordOogst
17:30 borrel in biertuin met proeverij
18:30 einde
Waar moet ik nog meer over nadenken?
- Er is een mogelijkheid om daarna (op eigen kosten) te gaan eten bij restaurant POF. Heb je hier interesse in? Vul dit bij je aanmelding in.
Wil je eerst even naar de menu kaart kijken? Klik HIER!
- We vragen voor deze activiteit een eigen bijdrage van 5 euro. Pas wanneer je deze hebt betaald is je aanmelding definitief.
Adres NoordOogst:
Meteorenweg 272
1035 RN Amsterdam
| Start: | Thursday, May 25, 2023 at 4:00 PM |
|---|---|
| Organising committee: | Regional Committee West |
| Sign up opens: | Thursday, March 23, 2023 at 12:00 PM |
| Sign up closes: | Friday, May 19, 2023 at 12:00 PM |
Noord Oogst - Meteorenweg 272, 1035 RN Amsterdam